Para obtener unos tamales de elote auténticos, debes seguir unos sencillos pasos. Inicialmente, necesitarás elotes maduros, que serán la sustento principal. Después, elabora una masa deliciosa con harina de maíz nixtamalizada y una cantidad de manteca de cerdo para proporcionar textura y gusto. No olvides añadir azúcar para potenciar el sabo